COMMIS DE CUISINE H/F CDD 2 MOIS

Hôpital Cognacq-Jay
I
PARIS 15
  • Type de contrat : 
    CDD
  • Ref : 
    8488
  • Filière : 
    COMMIS DE CUISINE
  • Date de publication : 11/07/2025
Hôpital Cognacq-Jay

Envie de rejoindre une Fondation qui prend soin des autres...et de vous ?
En quête d'une aventure humaine et d'un métier qui donne du sens à votre quotidien ?

Rejoignez-nous, en tant que Commis de cuisinie H/F pour un CDD de 2 mois (possibilité de renouvellement) 

Parmi les avantages de Cognacq-Jay:

Développement professionnel:

Un réel accompagnement dans vos projets et votre montée en compétences : centre de formation interne, financement de formations diplômantes, politique handicap et maintien dans l’emploi inclusif, mobilité interne et participation aux congrès scientifiques.

Avantages financiers:

  • Reprise de votre ancienneté métier à 100%
  • Une prime décentralisée et mensualisée de 5%
  • Une prime Ségur 
  • Abonnement de transport pris en charge à hauteur de 75 % selon NAO 2025

Vie à l’Hôpital:

  • Des actions pour la qualité de vie au travail : semaine QVCT, ateliers nutrition, séances de yoga...
  • Une démarche RSE structurée pour réduire l’impact environnemental
  • Un self avec des menus variés à prix attractifs et un jardin agréable pour les pauses
  • Un CSE actif après 6 mois d’ancienneté : cinéma, théâtre, chèques cadeaux, chèques vacances, activités sportives, parcs d’attractions…

L'équipe qui vous attend :

Une équipe dynamique composée d’un chef de cuisine, 4 cuisiniers, 4 commis, 2 plongeurs,

Votre mission, si vous l'acceptez :

  • Préparer les hors-d’œuvres, entremets, desserts de base dans le respect des normes HACCP,
  • Assurer la qualité visuelle des plats servis,
  • Effectuer la traçabilité des produits finis,
  • Participer au nettoyage des équipements et des locaux,
  • Contribuer activement à la qualité et à la sécurité alimentaire.

Et si c'était vous ?

  • Titulaire d’un Diplômé(e) d’un CAP Cuisine,
  • Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve), organisé(e) et aimez travailler en équipe,
  • Vous maîtrisez les règles d’hygiène (HACCP),
  • Vous appréciez la collaboration et les environnements de travail bienveillants.

Et nous ?

L’hôpital Cognacq-Jay compte 142 lits et 4 services : 3 unités de soins médicaux et de réadaptation en lymphologie (35 lits), oncologie (35 lits), nutrition-obésité (24 lits) et une unité de soins palliatifs (36 lits).

Nous appartenons à la Fondation Cognacq-Jay qui gère 13 établissements dans les secteurs sanitaires, sociaux, médicaux-sociaux et éducatifs. Pour en savoir plus, cliquez ici https://www.cognacq-jay.fr/

Mot du recruteur :

Rejoignez un collectif solidaire et dynamique, guidé par la coopération, la simplicité et la chaleur humaine.

Ensemble, innovons pour offrir toujours mieux à nos patients… et à nos équipes.

  • Expérience :   01-Non communiqué
  • Diplôme :   03-CAP / BEP
  • Statut :   04-Non cadre